a(c)crocs

18 juin 2007

Crumble à la mangue...et question existentielle

Parce que la confection d'un dessert laisse libre court aux réflexions intérieures, j'en suis arrivée à me poser LA quesion ultime, ô combien existentielle (ou tout du moins universellement féminine):

ALLER CHEZ LE COIFFEUR...OU PAS?

En attendant que surgisse la réponse révélatrice, je mange mon crumble... je crois bien que je vais devoir en refaire, parce que ya pas à dire, "ils" sont toujours là...

"les couperai, les couperai pas..."


crumblemangue

Mangue vanillée et son crumble coco
pour 6 (oui j'ai vu large là, et tant mieux il nous m'a duré 3jours..de quoi étoffer the réflexion...)

-2 belles mangues
-1/2 gousse de vanille
-150g de farine
-80g de beurre demi-sel
-80g de cassonade
-30g de noix de coco râpée

-Peler les mangues, les détailler en gros dés, et mélanger à la pulpe de vanille
-Mélanger la farine, la cassonade, la noix de coco
-Ajouter le beurre, sabler tout ça, en laissant de gros morceaux, c'est tellement bon!
-Dans un grand plat ou des ramequins individuels répartir les mangues, puis saupoudrer avec le crumble
-Enfourner 30 min à 180°


A déguster chaud...ou tiède... ou froid, assorti de glace vanille...ou pas... Oui comme vous voyez les alternatives sont nombreuses...Mais la question reste la même: "...OU PAS?"

P.S: si l'une d'entre vous connait LE salon de coiffure parisien qui me fera surmonter ma peur phobique des ciseaux crantés et autres bigoudis... en gros je cherche le coiffeur parfait, qui d'emblée en scrutant votre petit minois renfrogné et apeuré, "sait" intimement ce qu'il vous faut, et vous renvoie at home tout sourire et cheveux aux vents!

Posté par miss_bonbon à 13:34 - 08-Tartes, Crumbles & Co (sucré) - Commentaires [20] - Permalien [#]

Commentaires

    absolument génial !

    Ton blog est desormais ajouté a mes favoris ! Ravie de cette rencontre ! TES crumbles c'est du bonheur !!!! je vais essayer les autres trucs ... (les panacottas me tentent bien )
    Merci miss bonbon !

    Posté par burrocatala, 06 décembre 2007 à 21:35
  • viens manger à la maison

    Bonjour,

    Je créé mon site internet; www.viensmangeralamaison.fr et je recherche des gens qui comme vous aiment des recettes exotiques pour les faire connaitre par un nouveau site qu'est le mien, vu par des millions d'autres internautes qui n'ont pas vu votre blogue. Si l'idée de mon site vous plais, votre participation m'aidera à le faire connaitre.
    Merci.
    Cordialement.

    Frédéric

    Posté par Frédéric, 23 mars 2011 à 15:59
  • super!

    Il est terrible; merci pour cette bien bonne recette
    Je l'ai publié ici:
    http://pralinette-en-vadrouille.blogspot.fr/2007/02/crumble-exotique-mangue-coco.html

    Posté par pralinette, 05 février 2017 à 17:19
  • J'adore tout simplement

    Posté par Minouchkah, 18 juin 2007 à 13:58
  • Superbe ce crumble! Et moi je te conseille d'aller chez le coiffeur, au pire tes cheveux repousseront

    Posté par Lisanka, 18 juin 2007 à 14:01
  • Tu peux aller chez le coiffeur et manger ton crumble, ce n'est pas incompatible... je te le laisse, il y a de la noix de coco.

    Posté par mamina, 18 juin 2007 à 14:12
  • Très beau crumble !

    Posté par Flo, 18 juin 2007 à 14:20
  • superbe!

    Posté par leonine19, 18 juin 2007 à 14:57
  • magnifique

    il est très bon ton crumble!désolé pour le salon de coiffure, je vais toujours chez la meme chinoise dans le 13ème... c'est la seule qui connaisse les cheveux... de chinoises

    Posté par chrisshaked, 18 juin 2007 à 15:10
  • Comme je comprends ton dilemme !! C'est du haut niveau freudien !!
    Je n'ai pas de coiffeur attitré mais je vais souvent chez JL D... et je suis assez satisfaite (c'est à dire que je les relave le soir au lieu de tout de suite).
    Mais je pense aussi que le crumble a un fort pouvoir décisionnaire

    Posté par noémie, 18 juin 2007 à 15:11
  • J'adore le crumble à la mangue et le tien est superbe !

    Posté par Sylvie, 18 juin 2007 à 16:14
  • Terriblement appétissant!!!

    Posté par izou, 18 juin 2007 à 16:30
  • Ca me tente beaucoup, je note! Je suis comme toi pour les cheveux. Mais quel que soit le coiffeur, je suis toujours decue, ils ne savent pas couper les cheveux boucles!!! Arghh....

    Posté par Lolotte, 18 juin 2007 à 18:43
  • Ah les cheveux, l'éternel problème! Moi ca me prend d'un coup et hop, je file chez le coiffeur sur un coup de tête!
    Ton crumble est à croquer!

    Posté par Lauriana, 18 juin 2007 à 18:51
  • réponses en vrac:)

    lolotte: je te comprends avec les boucles, j'ai une amie qui a mis des années à faire comprendre aux "coupes-tif" science infuse que "Si c possible de faire qqch de bien avec des boucles!!" lol

    chrisshaked: je troquerai bien mes cheveux sans origine contre tres cheveux de chinoise si t'as trouvé la perle rare!

    noémie: j'ai entamé les crèmes brûlées à la framboises...ma décision concernant cette affaire d'état n'étant toujours pas prise!

    Posté par missbonbon, 18 juin 2007 à 22:40
  • T'inquiète pour les cheveux, au pire ils repousseront ; ) (bon sinon t'as l'option chapeau pendant deux mois, au choix!!)
    Et puis super chouette ton crumble!

    Posté par victoria, 19 juin 2007 à 22:46
  • epatee

    super ce crumble avec de la mangue, moi qui adore sa cela devrait me plaire !
    Je me note la recette

    Bises
    Rominette

    Posté par Rominette, 20 juin 2007 à 11:47
  • Je reviens de chez le coiffeur et comme d'hab' je suis déçue (j'ai des cheveux bouclés moi aussi)! J'ai l'impression de ressembler à Cléopatre qui aurait fait un brushing raté ou à un caniche brun ! Snif...'vais me consoler avec du crumble à la mangue ^^
    Biz' et bonne continuation pour ton blog !

    Posté par whisper14, 26 juin 2007 à 19:51
  • miam miam!ton blog me plaît beaucoup
    à bientôt

    Posté par cuisinecrea, 18 septembre 2007 à 22:01
  • nice to meet you!

    coucou,
    j'ai deux mangues et je ne savais pas quoi en faire... je me suis dit tiens et si je faisais un crumble? j'ai cherché une recette sur internet et suis tombée sur ton blog qui à l'air super cool!
    j'aime bien cuisiner mais je manque parfois d'idées, ce qui ne semble pas être ton cas...
    est-tu végétarienne? moi oui.
    je fais le crumble demain. merci pour la recette!

    PS: j'espère que tu n'as pas coupé tes cheveux ils ont l'air top sur tes photos!!

    cécile

    Posté par tsintao, 27 septembre 2007 à 22:38

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