a(c)crocs

22 mai 2008

T'as vu ta tête quand tu manges ma tarte au citron??Forcément, avec une meringue pareille, moi aussi j'ai salivé...

Là, on touche au sublime, comme dirait tout amateur de poésie Boiléenne bien inspiré. Rien qu'à voir nos tête d'ailleurs, tu comprends qu'il se passe un "truc" là.... Pourtant, la vérité c'est juste une tarte! Rien  qu'une pâte sablée, un lemoncurd et une meringue italienne tu vois. Bon ok, la pâte comment dire..elle est méga-sablée. Et puis le curd là,  méga-lemoné. Et la meringue, bin la meringue figure-toi, elle est méga tout court! C'est pour dire. Tiens bah t'as qu'à regarder si tu me crois pas. Révélation... [Lire la suite]
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19 mai 2008

Une tarte sableé à la framboise, au yaourt, aux amandes et à la rhubarbe aussi! Oui oui tout ça, j'assume!

Après vous être débattue comme une diablesse contre des sardines piégées, vous vous dites que vous avez vraiment mérité un moment de douceur. Si en plus ça pouvait faire office de baume apaisant pour gorge balafrée, vous ne seriez pas contre.Bin vous êtes vernie! Parce que cette petite tarte innocente, qu'on dirait une amandine pleine de beurre et de beurre (ce qui en soi n'est pas une tare, mais bien souvent accompagne le "moment de douceur" d'une pointe de culpabilité), est bien plus que ça. D'un coup vous comprendrez... [Lire la suite]
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17 mai 2008

Les sardines farcies qui avaient failli être succulentes ou ratification d'une loi pro-OGM pour la sardine et ses foutues arêtes

Je lui avais bien dit au poissonnier, que je voulais ces sardines-là moi, les "pêchées en Méditerranée", les petites mignonnes un poil plus cher mais tellement tentantes. Sauf que Môsieur voulait pas déboyauter les bestiaux. Et je dois avouer que le faire moi-même, bin...euh....Mais bref, le voilà qui me dit "ah non non non je le fais pas pour les sardines!" Bin voyons... c'est pas comme si c'était ton métier en fait... "Prenez celles-ci Mademoiselle ça sera parfait pour les farcir!" poursuit-il, tout... [Lire la suite]
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16 mai 2008

Le petit confit d'oignons qui n'avait rien à dire...

Voilà. Tout est dit. C'est à dire rien. Le trou noir, la page blanche, le néant chromatique. En même temps c'est pas plus mal. La vie du confit d'oignons, par extension bibi herself, en période d'exam', c'est loin d'être passionnant. Ah oui, je sais, j'ai tendance à broder aussi autour (voire surtout) de choses fichtrement inintéressantes. Mais que voulez-vous, ça doit être la maturité, la performance d'Ycare, ou pourquoi pas même Maurice Blanchot, qui me font atteindre la sagesse. Id est le silence. Et comme l'image... [Lire la suite]
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12 mai 2008

LE riz au lait des vacances... et celui du retour aussi, et de bien d'autres jours encore!

J'ai fait une boulette. Oser dire à Mum que j'avais mangé le meilleur riz au lait dumonde entierdel'univers. Mum qui me parle du sien depuis des mois. Oui parce que j'ai beau n'être pas très vieille, mes souvenirs gustatifs ne remontent pas bien loin (j'avais d'autres chats à fouetter à l'époque...entre les copines, les chevaux en plastique et la pâte à modeler, pensez donc!), et donc, Le fameux riz au lait, moi ça me dit que dalle, Mummy! J'ai beau farfouiller dans ma mémoire, pas l'once d'un fumet de vanille ne me remonte aux... [Lire la suite]
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09 mai 2008

Retour, portrait, et promesses...parce que la météo a eu raison de moi!

réflexion intense n°1: il fait beau, plus rien à râler. D'où réflexion intense n°2: il fait beau, les orteils en éventails c'est pas le plus aisé pour cuisiner et/ou blogguer... mais qu'est-ce que c'est bon!   De retour intra-muros, après avoir lézardé sur la plage, et intégré le fait que ressembler à un malabar bi-goût parce qu'on a voulu se la jouer "peau mate bronzage facile" n'est pas des plus sexy, je continue de lézarder dans les parcs parisiens, néanmoins tartinée comme une Waza (nuance: la Waza s'enduit de... [Lire la suite]
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24 avril 2008

mini mini tartelettes amandines framboise-pistache, ou l'art de la rencontre entre A, B, C, D, E et qui veut!

Aaah les joies des nouvelles rencontres. Ca se fait la bise, discrete, timide. Ca se sert un verre, poli.Ca entame la parlote, classique. Ca se ressert un verre, ou deux. Ca rigole, ça picore, ça s'étonne, ça "non sérieux toi aussi?" se trouve des points communs, ça picore encore, ça picole toujours. Ca finit par bien se poiler, plus vouloir se quitter, 1h25 quand même tu déconnes? Jte jure mais on se remet ça quand tu veux. Demain, 12h? Et ça se re-fait la bise, bien franche, assurée. Et ça picore quoi, alors, quand ça... [Lire la suite]
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23 avril 2008

Salade de raie, haricots verts et pommes de terre, vinaigrette aux câpres... pour les turlupiné(e)s du body. Ou pas.

Scenarii, ou scénarios, (oui oui j'ai vérifié) envisageables: 1) vous vous souciez déjà de pouvoir enfiler votre maillot de bain, qui n'a pas de petits noeuds réglables très pratiques sur les hanches, malgré la couleur du ciel. Optimiste quoi. 2) vous ne vous souciez absolument pas de pouvoir enfiler ce maillot de bain vu que vous galèrez déjà pour remplir la face arrière de votre jean, mais vous adorez le poisson/les haricots/les câpres.3) vous n'avez absolument rien à carrer de toutes ces histoires de maillot de bain... [Lire la suite]
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20 avril 2008

Panacotta simili-Pinacolada, avec de l'abricot, de la coco, du rhum et de l'ananas aussi!et puis des biscuits..oh ces biscuits!

Samedi 19 avril 2008, 10h et des brouettes, constats. Constat unique : le chargeur est revenu manu-militari à sa place, id est branché sur une prise, et les piles bien sagement installées à son bord. Vous ne devinerez jamais où il s'était fait la malle, le vicieux. Sous un tas...de fringues. Etonnant, non? Un tas de MES fringues, je précise, pour ceux qui auraient un doute quant au pôle bordélique du binôme. Je sais pas s'il s'est fourré là parce qu'il voue un culte secret à mes dessous (coquin!) ou s'il savait pertinemment qu'en se... [Lire la suite]
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17 avril 2008

Réviser ses classiques...n°2: le flan pâtissier

Jeudi 17 avril, 8H44, constats. Constat 1: c'est quoi cette lumière là, qui transperce les volets pourris? pétard, il fait beau ! Constat 2: le chargeur à piles de l'APN n'est pas réappparu pendant la nuit. Deux jours qu'on cherche. Enfin que je fais semblant de chercher, ce qui revient au même puisque le résultat est toujours identique: ne trouve pas. Constat 3: je sais même pas qui s'est fait virer à Baltard, endormie avant la fin...même le jury m'ennuie...C'est moi ou...c'était super chiant? du côté de la référence bloggeuse en la... [Lire la suite]
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