a(c)crocs

24 novembre 2007

échauffement de rigueur: "bûche" mousses poires et chocolat sur génoise amandes-cacao

Toujours suivre les conseils de sa mère. "Tests before Christhmas day, Part One"(parce qu'on ne voudrait pas emmener toute la family aux urgences pour indigestion le 24 au soir, ou, pire, se taper la honte sévère parce que c'est moins bon que Picard...) Bûche chocolat - poire (oui les arbres d'aujourd'hui ont une tronche de cake, et les bûches qui vont avec) temps total: 1H15cuisson: 15 minrepos: une nuit Ingrédients(en rose les améliorations à envisager)  Biscuit génoise -1 oeuf-30g de sucre en poudre-20g... [Lire la suite]
Posté par miss_bonbon à 18:25 - - Commentaires [12] - Permalien [#]