a(c)crocs

28 septembre 2007

Index sucré de chez Miss_Bonbon

  Tarte & Crumbles crumble pomme-vanille crumble mangue-coco tartelettes à la mangue, pâte vanillée tartelettes aux fruits frais, crème pâtissière tartelettes fines aux pommes, lit de compote tartelettes banane chocolat tarte au citron meringuée tarte poires-chocolat tarte citron-framboises meringuée les (célèbres) carrés au citron tarte double citron selon Ducasse, meringuée  tarte au bon goût de Pims: pâte sablée pépites de choc, crème légère à l'orange... [Lire la suite]
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26 septembre 2007

Petites crème menteuses chocolat-cappuccino et leur gelée de café corsé

Ni tout à fait une pannacotta (pas de crème fraîche) ni vraiment une crème ou même un flan (pas d'oeufs!), ce petit dessert sans prétention compile néanmoins beaucoup de qualités:-très (très) rapide-très (très) léger-très (très très) bon-très déclinable (pas de remarque sur ma construction syntaxique s'il vous plait)Trève de bavardages, parce que vous avez sans doute mieux à faire que de lire (par exemple cuisiner hein), et parce qu'il est temps de prouver à certains qu'on peut faire du bon (voire très bon) sans beurre, sans... [Lire la suite]
Posté par miss_bonbon à 16:47 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
24 septembre 2007

le BZH, entremets bretonnant absolument dément!!

Me revoilou, et, histoire de faire oublier à ceux qui l'auraient remarqué ma looongue et pénible période absentéiste, les bras (enfin le blog hein) chargé de bonnes choses! Quicompte goûtera la tuerie caramélisque qui suit pardonnera allègrement le stand-by impromptu de ces quelques semaines...Le BZHSablé breton, pommes fondantes et mousse au caramel au beurre saléLa petite histoire de cette dernière création? Allez, parce que je me sens l'humeur narrative aujourd'hui (vous pouvez aussi zapper et accéder directement à la formule... [Lire la suite]
Posté par miss_bonbon à 15:52 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
01 septembre 2007

Mon préféré, ma création, l'indescriptible "zazou" tellement qu'il est trop bon

   Avant de continuer ce spot dithyrambique, vite vite je vous informe de quoi qu'il s'agit donc!! Oui parce que je sais bien que "Zazou" balancé comme ça, ça vous parle moyen hein! Alors alors? c'est quoi ce Zazou, l'est vraiment indescriptible ou quoi???Meuuuh non c'est juste que le titre aurait été bieeeen trop long (c'est pour dire, au vu de celui que j'ai mis...), et puis il aurait fallut que je choisisse parmi une cinquantaine d'adjectifs (en faisant l'impasse sur les synonymes bien sûr) tellement j'ai kiffé... [Lire la suite]
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