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a(c)crocs
21 juin 2007

mes aubergines préférées: farcies au chèvre, oignons caramélisés au miel, tomate et thym!

mes aubergines préférées: farcies au chèvre, oignons caramélisés au miel, tomate et thym!
J'ai tendance à m'y prendre à la dernière minute, ok, mais de là à dépasser les échéances!! j'ai raté la semaine de l'aubergine chez L&P, mais voir passer toutes ces recettes alléchantes sous mes yeux m'a donné envie de m'y mettre aussi !Je suis dingue...
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20 juin 2007

sous leur fine couche de chocolat croquant, petits pots de mangue aux éclats de framboises!

sous leur fine couche de chocolat croquant, petits pots de mangue aux éclats de framboises!
Vous avez une demi-mangue qui traîne au frigo (par exemple parce que la veille vous aviez utilisé l'autre moitié dans une poêlée courgette,poivron,mangue assez détonante...), quelques framboises au congèl qui s'impatientent, 3 carrés de chocolat qui se...
19 juin 2007

L'assiette de MsieurBonBon !! si si jvous jure!!

L'assiette de MsieurBonBon !! si si jvous jure!!
Et voila notre petit dîner du dimanche soir, pour lequel je n'ai absolument pas mis la main à la pâte, ni même le pied dans la cuisine! (sous prétexte que j'allais vouloir mettre mon ptit grain de sel...meuuuh non voyons c'est pas mon genre!).Bref, Ju...
18 juin 2007

Crumble à la mangue...et question existentielle

Crumble à la mangue...et question existentielle
Parce que la confection d'un dessert laisse libre court aux réflexions intérieures, j'en suis arrivée à me poser LA quesion ultime, ô combien existentielle (ou tout du moins universellement féminine): ALLER CHEZ LE COIFFEUR...OU PAS? En attendant que...
17 juin 2007

"Coco Moon"

"Coco Moon"
Après avoir bataillé sévère avec l' agar-agar , on s'est enfin mis d'accord sur un point: plus jamais ô grand jamais mes entremets ne s'effondreront (cf juste ici), ni encore moins ne se prendront pour du béton!Et c'est ainsi qu'a débuté une véritable...
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15 juin 2007

Lasagnes aux légumes, première!

Lasagnes aux légumes, première!
J'ai mis un an de cuisine avant de me lancer dans la confection de lasagnes! Je ne sais pas pourquoi, mais dans mon esprit, c'était LE plat long et laborieux à réaliser... alors qu'en réalité... c'est tout con! (passez moi l'expression, mais c'est littéralement...
14 juin 2007

Ca tague à tout va par ici!!

Taguée à mon tour par Noémie de chez "Mon Magimix et moi", me voici "contrainte" de livrer 7 vérités, après m'être dévoilée 4 à 4... (Il faudra tout de même un jour pousser l'étude socio-psyhcologique concernant l'obsession du classement chiffré dans...
13 juin 2007

Chausson croustillant tomate-mozzarella, d'inspiration Tatine!

Chausson croustillant tomate-mozzarella, d'inspiration Tatine!
Je dois vous avouer que j'ai totalement craqué pour la tatin de tomate en feuilles de brick! A tel point que j'étais triste de ne plus en avoir pour ce midi (oui, elle n'a pas fait long feu...) Enfin, étant du genre plutôt tenace, je ne me suis pas laissée...
13 juin 2007

Verrine toute légère: fromage blanc 0%, lemoncurd sans beurre et framboises du jardin

Verrine toute légère: fromage blanc 0%, lemoncurd sans beurre et framboises du jardin
Et voilà enfin le dessert post-tatin! Je n'ai aucun mérite créatif pour cette verrine, tout droit sortie de chez "Sucré-Salé" où SOphie nous confie cette délicieuse recette! Lemoncurd sans beurre (1petit pot type "la laitière") -le jus de 2 citrons-1...
12 juin 2007

Tatin en feuilles de brick au parmesan, saveur tomate-olive... pour apaiser ma conscience!

Tatin en feuilles de brick au parmesan, saveur tomate-olive... pour apaiser ma conscience!
Etant donné que je ne fous absolument rien de mes journées en ce moment (je cherche vaguement un job d'été...vaguement, vagues...vacaaances ahhh "je ne veux pas travailler"!!), je me transforme en véritable fée du logis afin de soulager ma conscience....
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