a(c)crocs

09 février 2007

Le presque Cheesecake, coulis de fruits rouges...

Voilà enfin présenté mon tout 1er cheesecake!  J'ai toujours autant de plaisir à la refaire, rien qu'en sachant qu'il est "light" héhéhé!Je l'appelle le "presque cheesecake" car la préparation au fromage n'est pas réellement celle utilisée d'habitude (pas de st moret, de cottage cheese ni même de ricotta). Il est en effet totalement réalisé à base de fromage blanc lisse, et même du 0% !J'ai pioché des idées un peu partout afin de créer ma version: We need:-1 kilo de fromage blanc (0 ou 20%)-10cl de... [Lire la suite]
Posté par miss_bonbon à 10:40 - - Commentaires [7] - Permalien [#]